Es liegt mir völlig fern, Menschen für ihre Essgewohnheiten zu verurteilen. Es ist mir gleich, ob jemand vegetarisch, vegan oder fleischfresser is(s)t. Jeder wird für sich entschieden haben, warum er wie oder was macht oder isst. Was ich allerdings verurteile ist, wenn man sich keinerlei Gedanken darüber macht, wen oder was man mit der eigenen Ernährung ausbeutet. Sei es nun das Tier selbst oder die Umwelt. Es geht mir einfach gehörig gegen den Strich, wenn man sich ständig das billigste Fleisch reinfährt, ohne darüber nachzudenken, was das eigentlich für Konsequenzen hat. Ich bin der Meinung, dass das nicht sein muss!
Climate Smart – Die Mootral Foodtruck Tour
Im Oktober war Deutschlands klimafreundlichster Foodtruck auf der Kuhlicious-Tour in 11 Städten on the road. Dabei war es erstmals möglich, den ersten klimafreundlichen Burger aus Rindfleisch zu probieren. Das verwendete Fleisch stammt hierbei von Kühen, die deutlich weniger furzen Methanemissionen erzeugen. Dabei wurde aber nicht nur darauf geachtet, dass die Burger klimafreundlich sind, sondern auch die CO2-Emissionen der gesamten Truck-Tour wurden mit einem innovativen Ansatz ausgeglichen.
Wenn wir 40% der Kühe mit Mootral™ versorgen, dann ist es das selbe, als wenn wir weltweit 200 Millionen Autos stilllegen! (Daniel De Carvalho)
Kuhlicious X Day 1 Nürnberg
Gerade der Markt für die Industriestaaten ist zunehmend umkämpfter. Insbesondere die Landwirte der Fleisch- und Milchkuhhaltung bekommen dies immer mehr zu spüren. Aber nicht nur der ökonomische- sondern auch der ökologische Druck ist dabei immens. Nach über 10 Jahren intensivster Forschung gibt es endlich eine Lösung zur Reduktion von Methanemissionen. Der Ansatz von Zaluvida heißt Mootral™ und besteht aus zwei Komponenten: zum Einen aus einem patentierten Futtermittelzusatz, der auf natürlichen Inhaltsstoffen basiert, die es schaffen, die Methanemissionen der Kühe um mindestens 30% zu reduzieren. Zum Anderen aus einem Marktmechanismus, der alle Beteiligten einbindet: die Verbraucher, den Handel sowie die Politik. Dieser innovative Lösungsansatz bietet die Möglichkeit, einen großen Beitrag gegen den Klimawandel zu leisten. Danke!
